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2006年5月 4日 (木)

今度こそ・・・

肌寒い不順な陽気がやっと終わったようで、いよいよ今度こそ寒さから開放され、

心地よい五月晴れが期待できそうである。Flowers_001

庭には、てっせんが大きな紫色の花を咲かせている。 

ウキウキするような見事なムラサキである。         

カミサンがいろいろ花を植えていて、特にこの時期は

楽しめる。

右の写真の手前の小さな紫の花はムスカリである。    Flowers_003_2                  

この花は、15年くらい前にヨーロッパに出張したとき、 

アムステルダムの空港で買った球根が、いまだに

毎年この時期になると楽しませてくれる。

我が家は海の側で埋立地のため、庭の土が肥沃でなく、

草花や野菜の出来がイマイチである。

そのため、去年初めて野菜つくりのため横須賀市の市民農園を借りた。

5月ころ、ヤーコン(キクイモ)を植えた。

以前、テレビの『あるある大辞典』で紹介していたが、ヤーコンはオリゴ糖が多い野菜で、

肌や便通に効果があるそうだ。

ヤーコンは、しゃきしゃきして、とても歯ごたえ・食感がいい。

生命力のある野菜で、畑に植えたまま、時折水をやるくらいで放っておいた。

茎がどんどん伸び1メートル以上の高さになった。       Flowers_006

今年の2月に掘り起こしたら、イモとタネイモがたくさん

ついていて、持ち帰ってサラダほかで何度か食べた。

大半はビニール袋に入れ、庭にそのまま置いておいた。

昨日袋をあけて取り出したら、伸びてきた茎とともに、

大きくなったタネイモがゴロゴロ出てきた。

どなたか欲しい方にもらっていただかないと、このまま庭に植えておいたら、大きく

成長し、庭がヤーコンに占領されてしまいそうである。

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