今度こそ・・・

肌寒い不順な陽気がやっと終わったようで、いよいよ今度こそ寒さから開放され、

心地よい五月晴れが期待できそうである。

庭には、てっせんが大きな紫色の花を咲かせている。　

ウキウキするような見事なムラサキである。　　　　　　　　　

カミサンがいろいろ花を植えていて、特にこの時期は

楽しめる。

右の写真の手前の小さな紫の花はムスカリである。　　　　 　　　　 　　　　　　　　　　　　

この花は、１５年くらい前にヨーロッパに出張したとき、　

アムステルダムの空港で買った球根が、いまだに

毎年この時期になると楽しませてくれる。

我が家は海の側で埋立地のため、庭の土が肥沃でなく、

草花や野菜の出来がイマイチである。

そのため、去年初めて野菜つくりのため横須賀市の市民農園を借りた。

５月ころ、ヤーコン（キクイモ）を植えた。

以前、テレビの『あるある大辞典』で紹介していたが、ヤーコンはオリゴ糖が多い野菜で、

肌や便通に効果があるそうだ。

ヤーコンは、しゃきしゃきして、とても歯ごたえ・食感がいい。

生命力のある野菜で、畑に植えたまま、時折水をやるくらいで放っておいた。

茎がどんどん伸び１メートル以上の高さになった。　　　　　　　

今年の２月に掘り起こしたら、イモとタネイモがたくさん

ついていて、持ち帰ってサラダほかで何度か食べた。

大半はビニール袋に入れ、庭にそのまま置いておいた。

昨日袋をあけて取り出したら、伸びてきた茎とともに、

大きくなったタネイモがゴロゴロ出てきた。

どなたか欲しい方にもらっていただかないと、このまま庭に植えておいたら、大きく

成長し、庭がヤーコンに占領されてしまいそうである。